为保障学校师生“舌尖”上的安全，2月13日，晋州市市场监督管理局联合晋州市教育局召开2025年春季校园食品安全专题培训会，市场监管局相关领导出席会议并对春季开学期间校园食品安全有关工作做出部署,辖区内学校负责人、食品安全总监在内共计200余人参会。

会议要求，春季开学在即，学校必须全面开展隐患排查工作，一是对食品原料、调味料等进行检查，清理过期食品；二是维护好“三防”设施设备，落实“搬家式”清理要求，确保卫生条件达标；三是确保食堂内餐饮具清洗消毒到位，保证餐饮具卫生达标。同时，会议再次强调了校园食品安全的重要性，要求各学校要认真贯彻落实会议精神，切实履行食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，确保责任到人，切实保障师生饮食安全。

春季开学前夕，我局持续开展校园食堂食品安全专项监督检查，对食品原材料的贮存情况、场所和设备设施的清洁维护、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理情况、食品安全管理等各项制度要求进行了督导检查。

针对学校食堂存在的问题，我局按照督察要求严格监管，责令各相关主体逐一进行整改，进一步增强各相关主体的食品安全责任意识和防范意识，确保春季开学校园食品安全。